26
Jan
05
Juil
Poivrons Jaunes Farcis aux légumes et céréales
• 1 grosse tomate mûre
• 2 beaux poivrons jaunes ou/et oranges
• 3c.s. d’huile d’olive
• 2 gros oignons hachés
• 2 gousses d’ails é...
15
Juin
Artichauts à la Romaine
• 8 artichauts violets de Provence
ou 16 artichauts romanesco (plus petits).
• 1/2 bouquet de persil
• 1 poignée de menthe fraîche...
01
Juin
Tzatzyki Concombre Kiwis Curry
• 1 concombre
• 1 c.s. de curry
• 2 kiwis
• 1 oignon rouge
• 1 botte de menthe
• 4 yaourt à la grecque
• 1 botte de coriandre
...
26
Mai
Soupe de petits pois à la menthe
• 1kg de petits pois frais (ou 500gr écossés)
• 5 brins de menthe fraîche
• 1 oignon nouveau
• 1 poignée de radis roses
• 50 cl de ...
19
Avr
Courgettes jaunes, Ails, Thym, Citron et Menthe
• 4 petites courgettes jaunes
• 6 brins de thym
• 2 tiges de menthe
• 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 gousse d’ail
• 2 pin...
30
Mar
Salade de Fèves fraîches
• 2kg Fèves fraîches
• 100g Feta
• 1 Bouquet d’oignons nouveaux
• 0,5 Bouquet de persil
• 0,5 Bouquet de menthe
• 1 Citron
• 4 ...
22
Mar
Tiramisu aux fraises
• Une boite de biscuits cuillère ou biscuits roses de Reims
• 500 g de fraises
• 250 g de mascarpone
• 20 cl de crème liquide enti...
23
Fév
Sandwich courgette, menthe, fromage de chèvre et jambon ou poulet grillé
• 2 pains pita ou 1 baguette traditionnelle
• 1 courgette
• 1 poignée de roquette
• 4 tiges d’oignons nouveaux
• 4 tiges de menth...
08
Fév
Lasagnes brousse menthe et épinards
• plaques de pâte de lasagne fraiche
• 1,5 kg d’épinards
• 1 bouquet de menthe
• 600gr de brousse artisanale
• 25gr de beurre
• 3 ...
02
Nov
Infusion Détox Gingembre, Citron, Miel
• 4 cm de gingembre frais
• 2 citrons
• 4 c. à soupe de miel
• 1 l d’eau
• 1 branche de menthe (facultatif)
1/ Dans une casser...
28
Oct
Cocktail aux fruits rouges d’Halloween
• Fruit rouge 500 g de fruits rouges
• Vodka 20 cl de vodka
• Jus d'orange 1 l de jus d'orange
• Citron 2 citrons
• Menthe
• 150...
21
Juil
Soupe de pêche au Basilic
• 6 Pêches jaunes
• 100g Sucre en poudre
• 1 demi Bouquet de basilic
• 15 cl Crème fleurette entière très froide
• 10 g Sucre glace...