Salade de fruits, fraises, kiwi, banane au jus de citron et d’orange

1/ Nettoyez et épongez les mûres et les framboises.

2/ Pelez et coupez la banane en demi rondelles.

3 / Épluchez et coupez les kiwis en morceaux.

4 / Nettoyez, équeutez et coupez en deux les fraises.

5 / Épluchez la pomme et coupez la en petit cubes.

6/ Mélangez tous les ingrédients de la salade et assaisonnez-la de sel de mer, de poivre et d’un petit filet d’huile d’olive extra vierge.

7/ Mélangez le tout avec un jus de citron et 1 jus d’orange. Ajouter 1 cueillere à soupe de sucre glace, dans un saladier.
Hâchez quelques feuilles de menthe, ajoutez les à votre salade, mélangez.

8/ Râpez de la noix de coco fraîche et ajoutez quelques feuilles pour décorer.