Le Pesto Maison d’Élo

1/ Emincez les gousses d’ail et les couper en petits morceaux. .

2/ Hachez le basilic.

3/ Dans un bol mixeur, Mixez les pignons, l’ail, l’huile et le parmesan.

4/ A la fin rajoutez le basilic et mixer encore une fois jusqu’à ce que la sauce soit lisse.

5/ Assaisonnez de sel et poivre

6/ Vous pouvez ensuite conservez cette sauce dans des petits pots de bébé en la congelant ou en la stérilisant