La Cagole est une bière blonde de type « Pilsen » qui a tout ce que l’on peut attendre d’une cagole : un vrai tempérament et un joli parfum ! Pour ceux qui n’auraient pas la chance d’être né sous le soleil, une cagole est « une fille au comportement plutôt vulgaire et souvent vêtue ou maquillée de manière outrancière».
Faiblement alcoolisée, cette bière française titre 5.5° vol/alcool, ce qui en fait une bière subtile et facile à boire. Au nez et en bouche, on retrouve encore et toujours cette note de miel cher à la région marseillaise.
Elle est née de l’imagination de deux amis d’enfance à l’occasion d’un apéro dans un cabanon à Sormiou, sur la côte méditerranéenne. Tous deux nostalgiques du vieux Marseille et amateurs de bière, les compères ont imaginé une bière à la couleur du Vieux Port de Pagnol. Une bière blonde, avec un accent provençal, que César et Marius auraient pu servir à la terrasse du Bar de la Marine.
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