La courge a une chair orange foncé, léger goût de noisette, fondante.
Utilisation: soupe, purée, risotto, gâteau.
Produit vendu au poids.
Équivalence : 1 courge pèse 1,100 kg en moyenne.
La courge a une chair orange foncé, léger goût de noisette, fondante.
Utilisation: soupe, purée, risotto, gâteau.
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