Recette N°03 / Chocolat extra noir 70% / Single Origin Madagascar
Des notes fruitées et légèrement acidulées qui révèlent, en seconde bouche, des arômes de groseille et de cassis.
Ingrédients : Pâte de cacao 100% origine Madagascar (mélange de fèves Criollo, Trinitario, et Forastero), sucre de canne, beurre de cacao, gousses de vanille. Peut contenir du lait, des noisettes, des amandes et des arachides. 70% cacao min.
À conserver au frais (16-18°C), au sec et à l’abri des odeurs
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