Ces tomates sont cultivées par Franck Barucco, anciennement cuisinier, qui cultive des légumes bio avec un grand respect pour le goût et la texture de ses légumes. Il dirige maintenant l’organisme « cultivateurs Français », situé à St-Martin-de-Crau, dont les maîtres mots sont : la saveur, la qualité et le respect de l’environnement !!
Calibre moyen (120-250 g)
La tomate Marmande est une variété ancienne vigoureuse et productive qui produit des fruits semi-côtelés légèrement aplatis.
Sa chair est ferme et goûteuse.
Délicieuse en salade, à cuire ou à farcir.
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