• 1 bac de 1 l de glace:
• 500 g de fraises ou fruits rouges au choix
• 200 g de sucre glace
• 1/2 jus de citron
• 250 ml de crème fraîche fleurette (= liquide)
Recette Glace rapide aux fruits sans sorbetière
INGREDIENTS
pour 1L de glace
PREPARATION
1/ Nettoyer vos fruits.
2/ Passer au mixer les fruits, le sucre et le jus de citron.
3/ Fouetter la crème froide en Chantilly.
4/ Incorporer la Chantilly aux fruits mixés.
5/ Verser dans un bac et mettre au congélateur.
6/ Déguster.
NOTE
C’est une recette facile sans sorbetière mais
aussi sans intervention et sans surveiller la prise.
Cette recette peut être réalisée avec d’autres
fruits : melon, pêches, poires, bananes.
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