- Vue : paille, propre et jaune brillant.
- Nez : Faits saillants sur le son fruité nez et la bouche, trouver des arômes tropicaux comme l’ananas et de la banane. Puis plus comme le citron ou d’agrumes de pamplemousse et des arômes floraux tels que les notes de jasmin. Dans sa phase finale, il a une tache lumineuse de fruits en pierre.
- Bouche : La douceur des arômes de fruits tropicaux et d’agrumes est magnifiquement complété par la fraîcheur qui apporte sa bonne acidité. Volumineux en bouche, frais gourmet mais en même temps grâce à son onctuosité et persistante.
APPELLATION : Rioja (Espagne).
VIGNOBLE : Bodegas Altanza.
RAISINS : Sauvignon Blanc et Viura.
ÉLEVAGE : Pas de vieillissement.
ÉLABORATION : Les moûts, une fois filtrée, fermenté en acier inoxydable à une température de 15 °C lentement, pour maintenir les caractéristiques de fraîcheur et de légèreté de deux variétés.
ACCORDS METS-VIN : Il peut être servi avec des fromages mous tels que Port ou semi-solide comme Salut emmental, fruits de mer, poissons et certains desserts; Il peut également être pris avec des pâtes et du riz en état de navigabilité, comme la paella typique.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 7 °C
DEGRÉ D’ALCOOL : 13%
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.