08
Déc
24
Nov
Pain d’épices bonhomme de noël
• 425 g de farine levante
• 1 pincée de sel
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café de muscade
• 1 / 2 cuillère à caf...
17
Nov
Pak Choï sauté à l’ail et au gingembre
• 3 petits pak choï
• 2 à 3 grosses gousses d’ail hachées
• 1 morceau de 2 cm de gingembre haché
• 1 oignon
• 3 Cuillères à soupe...
09
Nov
Crème de marrons
• 2 kg de marrons ou châtaignes
• 1.5 kg de sucre
• 2 verres d'eau
• 1 gousse de vanille
1/ Faire une incision circulaire sur les m...
02
Nov
Infusion Détox Gingembre, Citron, Miel
• 4 cm de gingembre frais
• 2 citrons
• 4 c. à soupe de miel
• 1 l d’eau
• 1 branche de menthe (facultatif)
1/ Dans une casser...
28
Oct
Pommes d’Amour Noires
• 8 pommes rouge sombre
• 500 g de sucre blanc
• 1/2 citron
• 5 gouttes de colorant alimentaire noir pour sucre cuit
• 20 cl d’eau
...
28
Oct
Doigts de Sorcières pour l’Apéro
• 1 pâte feuilletée de 375gr
• 2 jaunes d’œufs
• 1c.c. de paprika
• 75gr de cheddar ou parmesan râpé
• 24 amandes
Préchauffer le...
28
Oct
Cocktail aux fruits rouges d’Halloween
• Fruit rouge 500 g de fruits rouges
• Vodka 20 cl de vodka
• Jus d'orange 1 l de jus d'orange
• Citron 2 citrons
• Menthe
• 150...
19
Oct
Vatrouchka au fromage blanc et aux figues
• 1 pâte sablée
• 250g de Figues
• 1/2 pot de confiture de figues
• 1 cuil. à soupe de sucre glace
• Beurre (pour le moule)
Pour...
13
Oct
Mini Potimarrons ou Citrouilles farcis au Chèvre, Noisettes et Crevettes
• 4 patidous ou mini potimarrons ou citrouilles ou pâtissons etc...
• 20 crevettes décortiquées
• 150 gr fromage de chèvre frais
• 1...