La tomate Noire de Crimée est une variété connue pour la couleur de ses fruits bordeaux presque noirs et partiellement verts.
Elle est productive et produit des fruits pouvant aller jusqu’à environ 150 grammes. Parfaite pour les salades d’été.
Cette variété de tomate revient très fort au goût du jour tout comme les Beefsteak, la Brandywine yellow, la fameuse Cœur de Bœuf ou encore la Tigerella. Ses fruits sont bien ronds, sa chair sombre et presque sans pépins est très appréciée par les enfants car elle est peu acide.
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