Huitre de Kerarzic en fine matelotte – la Paimpolaise

Pour petits toast frais ou chauds, cuisiné, à tartiner…

Provenant de nos côtes sauvages, ici cuisinée en fine Matelote, la saveur marine de ce coquillage se révèle délicatement en bouche, sa texture fine telle un sabayon… recette idéale pour accompagner un grand champagne. Crème (lait), huîtres de Kerarzic 23% (mollusque), aiglefin (poisson), poireau, oignon, carotte, champignon, citron (sulfites),
huile d’olive, sel de Millac, algues [dulse], poivre, graines de pavot, poivre de Séchuan, épaississant : agar-agar. (extrait d’algues).

Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques. Peut contenir traces de crustacés et soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie 756 kJ / 182 kcal; matières grasses 15g dont acides gras saturés 8,6g; glucides 4,4g dont sucres 0,8g; protéines 7,4g; sel 0,78g.

Fabriqué à Paimpol/Bretagne/France

Sans conservateur conformément à la législation.

Après ouverture, se conserve 3 jours au réfrigérateur.

Poids net : 80g