Beurre d’Isigny Doux – Ste Mère

Beurre d’Isigny Doux – Ste Mère

A Isigny Sainte-Mère, nous satisfaisons les amateurs de beurre. Rouleau, plaquette, pain moulé, baratté à partir de crème maturée, découvrez nos beurres doux sous leurs multiples présentations.

Notre beurre doux d’Isigny AOP

Notre Beurre d’Isigny AOP (Appellation d’Origine Protégée) est fabriqué dans le plus grand respect de la tradition et exclusivement à partir des laits du Bessin et du Cotentin. Les méthodes de fabrication du beurre d’Isigny n’admettent ni rajout d’additif ni aucune extraction. Issu des meilleures crèmes d’Isigny maturées à l’ancienne (de 16 à 18 heures), il se distingue par son incomparable couleur « bouton d’or », son onctuosité et ses douces notes de lait.