• 1 morceau de gingembre de 8 cm
• 500 g de pastèque
• 6 glaçons
• 1 Citron vert
• 1 morceau de pastèque pour décorer
INGREDIENTS
pour 2 personnes
PREPARATION
1/ Râpez le gingembre.
2/ Retirez l’écorce et les pépins de la pastèque,
puis détaillez grossièrement la chair.
3/ Mixez-la 2 min avec le gingembre dans un
blender ou un robot.
4/ Presser le citron vert dans la préparation
mixée.
5/ Ajoutez les glaçons et continuez à mixer 1 min
pour les piler.
6/ Versez le jus dans des verres et décorez avec
des morceaux de pastèque.
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