26
Jan
06
Avr
Salade Détox : Endives, Pamplemousses, Saumon, Mangue, Fruits de la passion
• 500 g de filet de saumon
Pour la marinade :
• ½ mangue fraîche
• 2 cm de gingembre frais
• 1 fruit de la passion frais
• 1 pet...
09
Mar
Crème de pamplemousse et pépites de chocolat
• 4 pamplemousses
• 1 orange
• 4 jaunes d’oeufs
• 100gr de sucre en poudre
• 10cl de crème liquide
• 50gr de pépites de chocolat...
01
Déc
ORANGETTE AU CHOCOLAT
• 6 oranges ou 8 citrons
ou 4 pamplemousses (non traités)
• 250 g de très bon chocolat noir
Pour le sirop :
• 10 grains de poivre...