26
Jan
28
Sep
Tarte citron, châtaigne et figue
1 / Pâte de la tarte :
• 150 g de farine de blé T45
• 100 g de farine de châtaigne
• 150 g de beurre
• 2,5 g de sel
• 95 g de sucr...
20
Sep
Gratin de pommes de terre au chèvre et noix
• 600 g de pommes de terre (mona lisa ou agata)
• 1 gousse d’ail
• 1 L de lait
• 25 cl de crème liquide
• 1 noix de muscade râpé
•...
13
Sep
Lentilles corail, vertes ou riz mélangé aux épinards
• 500 g de lentilles corail ou vertes ou riz mélangé aux lentilles
• 1 c.s. d’huile d’olive
• 4 gousses d’ails écrasées
• 1 c. c. ...
07
Sep
Flan aux Figues
• 4 oeufs
• 80 gr de sucre roux
• 1 verre de lait
• 1 petit pot de crème fraîche
• 8 figues noires ou blanches (vertes)
• 12 noi...