Cette pomme est excellente ! Sa chair fine et fondante dégage une saveur à la fois sucrée et acidulée, très aromatique.Elle a une forme légèrement aplatie et une robe très caractéristique, jaune or, un peu rugueuse et parsemée de lenticelles qui lui donne un aspect rustique.On la déguste d’octobre à juin.
La pomme Chantecler est très polyvalente ! Elle se consomme en tarte, cuite au four ou pour accompagner tous vos plats. Cette pomme est idéale pour la réalisation de vos tartes Tatin.
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