Le pamplemousse est un fruit rafraîchissant au contenu exceptionnel en vitamine C. Les composés antioxydants qu’il renferme procureraient de multiples bienfaits pour la santé, notamment contre le cancer et les maladies cardiovasculaires.
le pamplemousse rose : sa peau est jaune, parfois rosée, et sa chair rosée. Il est moins amer que le pamplemousse blanc.
Le pamplemousse est une excellente source de vitamine C, A, B5 et cuivre.
Le pamplemousse se déguster en jus ou en salade.
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