La liqueur au chocolat est un alcool particulièrement gourmand. Fait à partir d’infusion de cacao et de lait, sa texture est épaisse et savoureuse. La liqueur au chocolat peut être servie en tant qu’apéritif, digestif, ou dans des cocktails de préférence avec de la glace pilée. En cuisine, elle est idéale dans les recettes de desserts, comme une mousse au mascarpone à la liqueur de chocolat, dans les bûches ou les fondants au chocolat. La liqueur au chocolat se révèle également excellente dans les truffes et les chocolats individuels.
Bouteille de 50 cl. Alc. 17% Vol.
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