Mousse de canard – Charcuterie des Papes – Maison FILLIÈRE

Mousse de canard – Charcuterie des Papes – Maison FILLIÈRE

Maison Fillière : une famille au service des saveurs depuis 1895.
C’est en Provence, à Avignon, que depuis plus d’un siècle, la famille Fillière élabore avec gourmandise et passion, des produits de charcuterie qui réveillent les papilles, dans lesquels se retrouvent parfums du terroir et originalité des recettes artisanales. L’entreprise familiale conforte au fil des ans ses compétences et son originalité en s’appuyant sur une équipe dynamique.

Ingrédients : graisse et foie de canard, foie de volailles, eau , lait entier, jaune d’œuf, vin, conservateur, sucre, farine de blé, (gluten), arômes plantes, fécule de pomme de terre, épices, colorants