Crème fraiche – Isigny Sainte Mère

La crème Isigny Ste-Mère, une renommée dans le monde entier :

Parce qu’elle résulte de l’écrémage des meilleurs crus laitiers de nos vaches, notre crème, reconnue par l’Appellation d’Origine Protégée, est un produit raffiné. La vie sereine de nos vaches, au grand air, et leur alimentation essentiellement à l’herbe, tout cela se traduit dans le goût du lait qu’elles nous fournissent. Ce qui explique qu’elle soit littéralement « extraordinaire », c’est que sur son terroir d’exception, la coopérative d’Isigny Sainte-Mère a développé un savoir-faire qui n’appartient qu’à elle.