Le romarin est un arbrisseau qui pousse à l’état sauvage, autour du bassin méditerranéen, sur des terrains ensoleillés, arides et rocailleux. Ses fleurs bleues attirent toujours les abeilles qui transforment leur nectar en un miel fort apprécié. Le miel de romarin, connu également sous le nom de miel de Narbonne, est un miel monofloral qui a réussi à gagner ses lettres de noblesse depuis l’époque romaine.
Apiculteur et fabriquant artisanal de délicieux nougats, pain d’épices, nonnettes, miels … pour le plaisir des petits et des grands gourmands !
Délices des Abeilles propose également aux apiculteurs ne disposant pas de labo de transformation de créer, pour eux et à partir de leur miel, des nougats et pain d’épices.
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