Chèvre frais tomette à l’huile

Ce fromage de chèvre de Provence – la tomette à l’huile – ressemble au Banon mais sans la feuille de châtaignier.

Il est saupoudré d’épices (poivre et thym principalement) et surtout lavé à l’huile d’olive.

C’est un fromage typique de Provence qui accompagnera avec succés toutes vos salades.