Le Saint Véran est un vin blanc de la Bourgogne su Sud. La Cuvée Prestige est issue d’une parcelle de vigne ayant un sol très caillouteux, avec notamment des galets qui garde la chaleur très longtemps. Le vin est rond, doux, il présente des arômes de fleurs blanches, et en vieillissant des parfums de noisette et d’amandes grillées. Il accompagne à merveille des volailles de Bresse, des ris de veau aux champignons, des andouillettes lyonnaises ou des fromages de chèvre.
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