La mangue fait partie des fruits exotiques les plus connus en France. Sa chair très charnue de couleur orange renferme un goût délicat et sucré. Très parfumée et tendre la mangue se déguste aussi bien crue que cuite. Elle saura accompagner vos préparations de la meilleure des façons, tout en apportant une touche d’exotisme.
La mangue est très riche en vitamine C et en carotène, elle est également riche en minéraux et en fibres La mangue est un fruit fragile qui ne supporte pas bien le froid.
Conservez la à température ambiante pendant environ 6 jours.
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