Cette bière de la Ribera del Duero est produite à partir d’orge fraîche de Fuentenebro, le village d’origine de ses créateurs dans la province de Burgos, et de 7 malts sélectionnés tout autour du monde. De couleur foncée, presque noire, et sans odeur d’alcool, elle déploie au nez comme en bouche des arômes d’orge grillée, de café et de chocolat, avec des notes caramélisées. Son amertume très légère et ses notes de réglisse en font une bière très rafraîchissante. 4,7% d’alcool.
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